Sternquell Bürgerbräu

Sternquell Bürgerbräu
Sachsen州Plauenのビールです。
Sternquellのビールはよく見かけますが、Sachsen州のビールとは知りませんでした。
ブルーを基調としたレトロなラベルで、「まぁ飲め」と言わんばかりに
おじさんがジョッキを突き出すラベルに惹かれました。
色の割にはコクがあってビターなビールです。
普通のピルスナーかと思ってたので、ちょっと意外でした。
麦汁エキス濃度11～14%というVollbierを下面発酵したものらしいです。
分類するとVollbierということなのでしょうか。
アルコールは5.4%です。